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<図書>
食品微生物の簡便迅速測定法はここまで変わった! / 佐藤順編集 ; 伊藤武監修
ショクヒン ビセイブツ ノ カンベン ジンソク ソクテイホウ ワ ココマデ カワッタ

データ種別 図書
出版者 東京 : サイエンスフォーラム
出版年 2002.11
大きさ 272p, 図版3枚 ; 30cm

所蔵情報を非表示

東京西 2F一般
498.54/Sa85 0210660882
491616461X

書誌詳細を表示

本文言語 日本語
一般注記 文献: 各節末
著者標目 佐藤, 順 <サトウ, ジュン>
伊藤, 武 <イトウ, タケシ>
件 名 NDLSH:食品工業
NDLSH:食品衛生検査
NDLSH:微生物学
分 類 NDC8:588.51
NDC8:498.54
書誌ID 2000080044
ISBN 491616461X
NCID BA60158073

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