＜図書＞
食品事業者のための次亜塩素酸の基礎と利用技術 / 福崎智司著
ショクヒン ジギョウシャ ノ タメ ノ ジアエンソサン ノ キソ ト リヨウ ギジュツ
| データ種別 | 図書 |
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| 出版者 | 東京 : 幸書房 |
| 出版年 | 2021.4 |
| 大きさ | xiii, 147p ; 21cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 利用注記 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 千住 一般 |
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588.09/F85 | 2111109282 |
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9784782104545 |
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