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<図書>
SDGsで始まる新しい食のイノベーション / 山崎康夫著
SDGs デ ハジマル アタラシイ ショク ノ イノベーション

データ種別 図書
出版者 東京 : 幸書房
出版年 2021.11
大きさ 7,142p ; 21cm

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千住 一般
588.09/Y48 2111120537
9784782104606

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本文言語 日本語
著者標目 山崎, 康夫(1957-) <ヤマザキ, ヤスオ>
件 名 BSH:食品工業
BSH:持続可能な開発
NDLSH:食品工業
NDLSH:持続可能な開発
分 類 NDC9:588.09
NDC10:588.09
NDLC:DL681
書誌ID 4000104880
ISBN 9784782104606
NCID BC11118146

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