このページのリンク

<図書>
トウガラシの戦略 : 辛みスパイスのちから
トウガラシ ノ センリャク : カラミ スパイス ノ チカラ
(おいしさの科学シリーズ : Νοστιμο (ノスティモ) ; vol.3)

データ種別 図書
出版者 東京 : エヌ・ティー・エス
出版年 2012.4
大きさ 136p ; 26cm

所蔵情報を非表示

千住 一般
498.51/O33/3 1221103649
9784860433826

書誌詳細を表示

本文言語 日本語
一般注記 タイトルは奥付による
参考文献あり
件 名 BSH:食品
BSH:味覚
BSH:とうがらし
分 類 NDC8:498.51
NDC9:498.51
書誌ID 4000043011
ISBN 9784860433826
NCID BB08861050

 類似資料

 この資料を借りた人はこんな資料も借りています