＜図書＞
Carbohydrate analysis : a practical approach / edited by M.F. Chaplin and J.F. Kennedy
(The practical approach series)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | Oxford : IRL |
| 出版年 | 1987 |
| 大きさ | xv, 228 p. : ill. ; 23 cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 利用注記 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 東京西 2F一般 |
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439.1/C16 | 8901164833 |
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書誌詳細を表示
| 本文言語 | 英語 |
|---|---|
| 一般注記 | Includes index |
| 著者標目 | Chaplin, M. F Kennedy, John F., 1942- |
| 件 名 | PRECIS:Food. Carbohydrates. Analysis LCSH:Food -- Analysis 全ての件名で検索 LCSH:Carbohydrates -- Analysis 全ての件名で検索 |
| 分 類 | LCC:TX553.C28 DC19:641.1/3 |
| 書誌ID | 2000023186 |
| ISBN | 0947946683 |
| NCID | BA00511069 |