＜図書＞
食品機能学 / 寺尾純二, 山西倫太郎, 高村仁知共著
ショクヒン キノウガク
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 光生館 |
| 出版年 | 2003.4 |
| 大きさ | v, 120p ; 26cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 利用注記 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 千住 一般 |
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498.51/Te58 | 0310672563 |
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4332040422 |
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