＜図書＞
文献ガイドトレーサビリティと食品判別技術の最新動向 : 食の安全と信頼性確保のために / 初谷誠一編集
ブンケン ガイド トレーサビリティ ト ショクヒン ハンベツ ギジュツ ノ サイシン ドウコウ : ショク ノ アンゼン ト シンライセイ カクホ ノ タメ ニ
(インフォーメディア・シリーズ ; No. 28)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 流通システム研究センター |
| 出版年 | 2005.6 |
| 大きさ | 159p : 挿図 ; 26cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 利用注記 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 東京西 2F一般 |
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498.54/H42 | 0540090164 |
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4897450284 |
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