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<図書>
食べ物と健康 / 久保倉洋子, 島田俊雄編著
タベモノ ト ケンコウ

データ種別 図書
新訂版
出版者 東京 : 光生館
出版年 2006.4
大きさ 8, 198p ; 26cm

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東京西 2F一般
498.54/Ku13 0610723801
4332000463

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本文言語 日本語
別書名 表紙タイトル:Food hygiene
その他のタイトル:食品衛生学
標題紙タイトル:食べ物と健康 : 新訂食品衛生学
一般注記 「食品衛生学」 (2002年刊) の新訂
著者標目 久保倉, 洋子 <クボクラ, ヨウコ>
島田, 俊雄(1941-) <シマダ, トシオ>
件 名 NDLSH:食品衛生
分 類 NDC9:498.54
NDLC:SC186
書誌ID 2000088567
ISBN 4332000463
NCID BA77002261

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