<図書>
食べ物と健康 / 久保倉洋子, 島田俊雄編著
タベモノ ト ケンコウ
データ種別 | 図書 |
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版 | 新訂版 |
出版者 | 東京 : 光生館 |
出版年 | 2006.4 |
大きさ | 8, 198p ; 26cm |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 利用注記 | 予約 |
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東京西 2F一般 |
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498.54/Ku13 | 0610723801 |
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4332000463 |
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書誌詳細を表示
本文言語 | 日本語 |
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別書名 | 表紙タイトル:Food hygiene その他のタイトル:食品衛生学 標題紙タイトル:食べ物と健康 : 新訂食品衛生学 |
一般注記 | 「食品衛生学」 (2002年刊) の新訂 |
著者標目 | 久保倉, 洋子 <クボクラ, ヨウコ> 島田, 俊雄(1941-) <シマダ, トシオ> |
件 名 | NDLSH:食品衛生 |
分 類 | NDC9:498.54 NDLC:SC186 |
書誌ID | 2000088567 |
ISBN | 4332000463 |
NCID | BA77002261 |