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<図書>
マイコトキシン / 宇田川俊一, 田端節子, 中里光男執筆
マイコトキシン
(食品安全性セミナー / 細貝祐太郎, 松本昌雄監修 ; 5)

データ種別 図書
出版者 東京 : 中央法規出版
出版年 2002.6
大きさ 184p, 図版 [10] p ; 26cm

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東京西 2F一般
498.54/Sh96/5 0610726440
4805821256

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本文言語 日本語
一般注記 文献: 節末
著者標目 宇田川, 俊一 <ウダガワ, シュンイチ>
田端, 節子 <タバタ, セツコ>
中里, 光男 <ナカザト, ミツオ>
件 名 BSH:食品衛生
BSH:かび
分 類 NDC8:498.54
NDC9:498.54
書誌ID 2000089046
ISBN 4805821256
NCID BA57162301

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