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<図書>
現代の調理 / 高木節子, 加田静子編著 ; 小野幸子〔ほか〕共著
ゲンダイ ノ チョウリ

データ種別 図書
新版
出版者 東京 : 建帛社
出版年 2002.1
大きさ xvi, 355p ; 27cm

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千住 一般
596/Ta29 0710744145
4767902746

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本文言語 日本語
一般注記 初版の書名: 新現代の調理
著者標目 高木, 節子 <タカギ, セツコ>
加田, 静子 <カダ, シズコ>
小野, 幸子 <オノ, サチコ>
件 名 BSH:料理
分 類 NDC8:596
書誌ID 4000002610
ISBN 4767902746
NCID BA5696238X

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