＜図書＞
食品化学実験 / 橋本俊二郎,波平元辰,山藤圭子著
ショクヒン カガク ジッケン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 新版 |
| 出版者 | 東京 : 講談社 |
| 出版年 | 2001.11 |
| 大きさ | viii, 142p ; 26cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 利用注記 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 千住 一般 |
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498.53/H38 | 1021103104 |
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4061392220 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 利用注記 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 東京西 2F一般 |
|
498.53/H38 | 0710759762 |
|
4061398040 |
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