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<図書>
新・調理学 / 松元文子編著
シン チョウリガク

データ種別 図書
訂正第2刷
出版者 東京 : 光生館
出版年 1991.3
大きさ 2,iv,234p ; 21cm

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東京西 2F一般
596/Ma81 0710779307
4332050177

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本文言語 日本語
一般注記 記述は第3刷(1991.5)による
著者標目 松元, 文子(1906-) <マツモト, フミコ>
件 名 BSH:料理
分 類 NDC8:596
書誌ID 4000007103
ISBN 4332050177
NCID BA40204360

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