＜図書＞
食品成分早わかりデータブック / 山田耕路, 高杉美佳子著
ショクヒン セイブン ハヤワカリ データ ブック
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 丸善 |
| 出版年 | 2008.11 |
| 大きさ | vi, 270p ; 21cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 利用注記 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 東京西 2F一般 |
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498.51/Y19 | 0810801282 |
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9784621080382 |
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書誌詳細を表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 著者標目 | 山田, 耕路(1951-) <ヤマダ, コウジ> 高杉, 美佳子 <タカスギ, ミカコ> |
| 件 名 | BSH:食品-便覧 |
| 分 類 | NDC8:498.51 NDC9:498.51 |
| 書誌ID | 4000011443 |
| ISBN | 9784621080382 |
| NCID | BA87906601 |