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<図書>
食物と歴史 / レイ・タナヒル著 ; 小野村正敏訳
ショクモツ ト レキシ

データ種別 図書
出版者 東京 : 評論社
出版年 1980.7
大きさ 435p ; 22cm

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東京西 1F一般
383.8/Ta88 1021100761
4566075559

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本文言語 日本語
別書名 原タイトル:Food in history
一般注記 参考文献: p409〜422
著者標目 Tannahill, Reay 著
小野村, 正敏 訳 <オノムラ, マサトシ>
件 名 NDLSH:食物 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC6:383.8
NDLC:EF27
書誌ID 4000016464
ISBN 4566075559
NCID BN01371750

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