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<図書>
食品衛生学 / 菅家祐輔編著
ショクヒン エイセイガク

データ種別 図書
新訂
出版者 東京 : 光生館
出版年 2009.3
大きさ 7, 225p : 挿図 ; 26cm

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千住 一般
498.54/Ka56 0911175735
9784332000495

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本文言語 日本語
別書名 異なりアクセスタイトル:新訂食品衛生学
一般注記 参考図書: p161
著者標目 菅家, 祐輔 <カンケ, ユウスケ>
件 名 BSH:食品衛生
分 類 NDC8:498.54
NDC9:498.54
書誌ID 4000022883
ISBN 9784332000495
NCID BA8984129X

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