＜図書＞
食べ物と健康 / 池田清和, 柴田克己編
タベモノ ト ケンコウ
(エキスパート管理栄養士養成シリーズ ; 8-10)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 京都 : 化学同人 |
| 出版年 | 2003.11-2004.11 |
| 大きさ | 3冊 ; 26cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 利用注記 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 千住 一般 | 2 | 498.51/I32/2 | 0911179885 |
|
4759812091 |
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| 千住 一般 | 3 | 498.51/I32/3 | 0911179893 |
|
9784759812107 |
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書誌詳細を表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 一般注記 | 2の編者: 田主澄三, 小川正 3の編者: 森友彦, 河村幸雄 執筆: 池田清和ほか 新ガイドライン準拠 付: 赤色シート (1枚) |
| 著者標目 | 池田, 清和(1947-) <イケダ, キヨカズ> 柴田, 克己 <シバタ, カツミ> 田主, 澄三 <タヌシ, スミゾウ> 小川, 正(1940-) <オガワ, タダシ> 森, 友彦 <モリ, トモヒコ> 河村, 幸雄 <カワムラ, ユキオ> |
| 件 名 | BSH:食品 |
| 分 類 | NDC8:498.51 NDC9:498.51 NDLC:PC25 |
| 書誌ID | 4000026304 |
| ISBN | 9784759812084 |
| NCID | BA65630391 |