このページのリンク

<図書>
よくわかる最新食品添加物の基本と仕組み : 現代の食卓を支える影の功労者 : 安全と品質 / 松浦寿喜著
ヨク ワカル サイシン ショクヒン テンカブツ ノ キホン ト シクミ : ゲンダイ ノ ショクタク オ ササエル カゲ ノ コウロウシャ : アンゼン ト ヒンシツ
(How-nual図解入門)

データ種別 図書
出版者 東京 : 秀和システム
出版年 2008.11
大きさ 178p ; 21cm

所蔵情報を非表示

千住 一般
498.519/Ma89 1111128516
9784798021027

書誌詳細を表示

本文言語 日本語
別書名 奥付タイトル:図解入門よくわかる最新食品添加物の基本と仕組み
異なりアクセスタイトル:食品添加物の基本と仕組み : よくわかる最新 : 現代の食卓を支える影の功労者 : 安全と品質
一般注記 Visual guidebook
指定添加物リスト: p156-169
著者標目 *松浦, 寿喜 <マツウラ, トシキ>
件 名 BSH:食品添加物
分 類 NDC8:498.51
NDC9:498.519
書誌ID 4000038141
ISBN 9784798021027
NCID BA8759559X

 類似資料

 この資料を借りた人はこんな資料も借りています