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よくわかる食品事故防止 : まだこんなことをしていたら事故を起こす可能性大 / 渡邉常和著
ヨク ワカル ショクヒン ジコ ボウシ : マダ コンナ コト オ シテ イタラ ジコ オ オコス カノウセイ ダイ

データ種別 図書
出版者 東京 : 商業界
出版年 2009.4
大きさ 244p : 挿図 ; 21cm

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千住 一般
498.54/W46 1111129522
9784785503420

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本文言語 日本語
別書名 奥付タイトル:よくわかる「食品事故」防止
異なりアクセスタイトル:食品事故防止 : よくわかる : まだこんなことをしていたら事故を起こす可能性大
一般注記 参考資料: 巻末
著者標目 渡邉, 常和 <ワタナベ, ツネカズ>
件 名 BSH:食料品商
BSH:食品衛生
BSH:品質表示
BSH:リスクマネジメント
分 類 NDC8:673.7
NDC9:673.7
書誌ID 4000038215
ISBN 9784785503420
NCID BA90290863

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