＜AV資料＞
食の文明と未来 : 風土から未来の食を考える / 佐藤洋一郎解説・監修 ; 総合地球環境学研究所製作
ショク ノ ブンメイ ト ミライ : フウド カラ ミライ ノ ショク オ カンガエル
| データ種別 | AV資料 |
|---|---|
| 出版者 | [東京] : ポルケ (発売) |
| 出版者 | 東京 : 紀伊國屋書店映像情報部 (発行) |
| 出版年 | 2011.2 |
| 大きさ | ビデオディスク1枚 (27分) : DVD, ステレオ, カラー ; 12cm + 解説書1冊 (42p ; 18cm) |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 利用注記 | 予約 |
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| 研究室 |
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610/SHO | 1521200020 |
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禁帯出 |
書誌詳細を表示
| 本文言語 | 日本語 |
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| 一般注記 | 企画: 総合地球環境学研究所研究プロジェクト「農業が環境を破壊するとき--ユーラシア農耕史と環境」 協力: 篠田謙一 著作権処理済の発行者番号: KKCL-224 |
| 著者標目 | 佐藤, 洋一郎(1952-) <サトウ, ヨウイチロウ> 篠田, 謙一(1955-) <シノダ, ケンイチ> 総合地球環境学研究所農業が環境を破壊するとき‐ユーラシア農耕史と環境 <ソウゴウ チキュウ カンキョウガク ケンキュウジョ ノウギョウ ガ カンキョウ オ ハカイ スル トキ ユーラシア ノウコウシ ト カンキョウ> |
| 件 名 | BSH:農業 |
| 分 類 | NDC9:610 |
| 書誌ID | 4000063505 |
| ISBN | 9784862714886 |
| NCID | BB05329161 |