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<図書>
ユーラシア乳文化論 / 平田昌弘著
ユーラシア ニュウ ブンカ ロン

データ種別 図書
出版者 東京 : 岩波書店
出版年 2013.3
大きさ xiii, 450, 35p : 挿図, 地図 ; 22cm

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東京西 2F一般
648.1/H68 1521110492
9784000254175

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本文言語 日本語
別書名 異なりアクセスタイトル:ユーラシア乳文化論
異なりアクセスタイトル:ユーラシア乳文化論
一般注記 参考文献: 巻末p23-35
著者標目 平田, 昌弘(1967-) <ヒラタ, マサヒロ>
件 名 BSH:乳製品 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:畜産業 -- ユーラシア -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC9:648.1
NDC9:383.8
書誌ID 4000066463
ISBN 9784000254175
NCID BB12075711

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