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<図書>
食品衛生学 / 田崎達明編
ショクヒン エイセイガク
(栄養科学イラストレイテッド)

データ種別 図書
出版者 東京 : 羊土社
出版年 2017.2
大きさ 221, 1p ; 26cm

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千住 書庫 旧版
498.54/Ta92 1711114387
9784758113526

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本文言語 日本語
一般注記 著者「田崎」の「崎」は「山竒」の置き換え
著者標目 田崎, 達明 <タサキ, タツアキ>
件 名 BSH:食品衛生
分 類 NDC8:498.54
NDC9:498.54
書誌ID 4000075963
ISBN 9784758113526
NCID BB23131020

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