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サラダの歴史 / ジュディス・ウェインラウブ著 ; 田口未和訳
サラダ ノ レキシ
(「食」の図書館)

データ種別 図書
出版者 東京 : 原書房
出版年 2016.12
大きさ 177p : 挿図 ; 20cm

所蔵情報を非表示

千住 一般
383.8/Sh96 1711118594
9784562053292
東京西 1F一般
383.8/Sh96 2221101088
9784562053292

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本文言語 日本語
別書名 原タイトル:Salad : a global history
一般注記 原著 (London : Reaktion Books, 2016) の翻訳
参考文献: p169-170
著者標目 Weinraub, Judith
田口, 未和 <タグチ, ミワ>
件 名 BSH:サラダ -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
NDC9:596.37
書誌ID 4000077069
ISBN 9784562053292
NCID BB22710383

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