＜図書＞
魚と肉 / 藤井弘章編
サカナ ト ニク
(日本の食文化 ; 4)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 吉川弘文館 |
| 出版年 | 2019.2 |
| 大きさ | ix, 233, 7p : 挿図 ; 20cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 利用注記 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 千住 一般 |
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383.81/N71/4 | 1911100855 |
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9784642068390 |
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書誌詳細を表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 一般注記 | 参考文献あり |
| 著者標目 | 藤井, 弘章(1969-) <フジイ, ヒロアキ> |
| 件 名 | BSH:食生活 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.81 NDC10:383.81 |
| 書誌ID | 4000086704 |
| ISBN | 9784642068390 |
| NCID | BB27728433 |