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食品衛生入門 : 過去・現在・未来の視点で読み解く / 大道公秀著
ショクヒン エイセイ ニュウモン : カコ・ ゲンザイ・ ミライ ノ シテン デ ヨミトク

データ種別 図書
出版者 [東京] : 近代科学社Digital
出版者 東京 : 近代科学社 (発売)
出版年 2019.2
大きさ 218p : 挿図 ; 21cm

所蔵情報を非表示

千住 一般
498.54/O62 1911108528
9784764960008

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本文言語 日本語
別書名 表紙タイトル:New paradigm! on-demand publishing
異なりアクセスタイトル:食品衛生入門 : 過去現在未来の視点で読み解く
異なりアクセスタイトル:過去・現在・未来の視点で読み解く食品衛生入門
一般注記 奥付に「2019年2月28日 初版発行Ver.1.0」とあり
参考図書・資料: 各章末
著者標目 大道, 公秀 <オオミチ, キミヒデ>
件 名 NDLSH:食品衛生
分 類 NDLC:SC186
NDC10:498.54
書誌ID 4000087932
ISBN 9784764960008
NCID BB28467798

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