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<図書>
国別世界食文化ハンドブック / ヘレン・C・ブリティン著 ; 小川昭子, 海輪由香子, 八坂ありさ訳
クニベツ セカイ ショクブンカ ハンドブック

データ種別 図書
出版者 東京 : 柊風舎
出版年 2019.3
大きさ vi, 533p ; 22cm

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千住 参考
383.8/B74 1911125142
9784864980623 禁帯出

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本文言語 日本語
別書名 原タイトル:The food and culture around the world handbook
異なりアクセスタイトル:世界食文化ハンドブック : 国別
一般注記 参考文献: p497-502
著者標目 Brittin, Helen Clark
小川, 昭子 <オガワ, アキコ>
海輪, 由香子(1952-) <カイワ, ユカコ>
八坂, ありさ <ヤサカ, アリサ>
件 名 BSH:食生活 -- 便覧  全ての件名で検索
BSH:食物 -- 便覧  全ての件名で検索
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
NDC10:383.8
書誌ID 4000090140
ISBN 9784864980623
NCID BB27953382

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