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美味しい進化 : 食べ物と人類はどう進化してきたか / ジョナサン・シルバータウン著 ; 熊井ひろ美訳
オイシイ シンカ : タベモノ ト ジンルイ ワ ドウ シンカ シテ キタカ

データ種別 図書
出版者 東京 : インターシフト
出版者 東京 : 合同出版 (発売)
出版年 2019.11
大きさ 335p ; 20cm

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千住 一般
383.8/Si4 1911133716
9784772695664

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本文言語 日本語
別書名 原タイトル:Dinner with Darwin : food, drink, and evolution
著者標目 Silvertown, Jonathan W.
熊井, ひろ美(1965-) <クマイ, ヒロミ>
件 名 NDLSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:食物 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:人類 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDLC:G185
NDC10:383.8
書誌ID 4000091967
ISBN 9784772695664
NCID BB29373612

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