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<図書>
かむ・飲み込むが難しい人のごはん : 決定版 / 藤谷順子監修
カム ノミコム ガ ムズカシイ ヒト ノ ゴハン : ケッテイバン

データ種別 図書
出版者 東京 : 講談社
出版年 2019.7
大きさ 127p ; 26cm

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千住 一般
498.59/F67 2111107989
9784065165478

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本文言語 日本語
別書名 異なりアクセスタイトル:かむ飲み込むが難しい人のごはん
異なりアクセスタイトル:決定版かむ・飲み込むが難しい人のごはん
一般注記 「嚥下調整食学会分類2013」の新コード分類に対応
著者標目 藤谷, 順子 <フジタニ, ジュンコ>
件 名 NDLSH:食餌療法
NDLSH:嚥下障害
BSH:料理
BSH:高齢者
BSH:嚥下障害
分 類 NDLC:Y75
NDC10:498.59
書誌ID 4000101721
ISBN 9784065165478
NCID BB28642639

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