＜図書＞
食品衛生学 : 食べ物と健康 / 植木幸英, 阿部尚樹著
ショクヒン エイセイガク : タベモノ ト ケンコウ
(サクセス管理栄養士・栄養士養成講座 / 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会監修)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 第8版 |
| 出版者 | 東京 : 第一出版 |
| 出版年 | 2021.3 |
| 大きさ | iii, 119 p : 挿図 ; 26 cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 利用注記 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 千住 一般 |
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498.54/U39 | 2112108051 |
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9784804114262 |
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