＜図書＞
災害時における食とその備蓄 : 東日本大震災を振り返って,首都直下型地震に備える / 新潟大学地域連携フードサイエンスセンター編
サイガイジ ニオケル ショク ト ソノ ビチク : ヒガシニホン ダイシンサイ オ フリカエッテ,シュト チョッカガタ ジシン ニ ソナエル
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 建帛社 |
| 出版年 | 2014.8 |
| 大きさ | vi, 93p : 挿図 ; 21cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 利用注記 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 千住 一般 |
|
369.3/N72 | 2111121451 |
|
9784767961774 |
|
書誌詳細を表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:災害時における食とその備蓄 : 東日本大震災を振り返って首都直下型地震に備える |
| 内容注記 | 震災と食 : 東日本大震災の経験から / 服部佳功 [著] 非常食から災害食へ : 開発と課題 / 別府茂 [著] 非常食をはじめとする防災備蓄用品の流通のあり方 / 守茂昭 [著] 災害食の機能と備え : 新たな枠組みと制度改革 / 奥田和子 [著] |
| 一般注記 | 参考文献: 章末 |
| 著者標目 | 新潟大学地域連携フードサイエンス・センター <ニイガタ ダイガク チイキ レンケイ フード サイエンス センター> |
| 件 名 | BSH:災害予防 BSH:食品 NDLSH:災害救助 -- 日本 全ての件名で検索 NDLSH:食糧 -- 日本 全ての件名で検索 NDLSH:災害予防 -- 日本 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:369.3 NDC9:369.3 |
| 書誌ID | 4000105005 |
| ISBN | 9784767961774 |
| NCID | BB16299812 |