<図書>
HACCP実践講座 / 米虫節夫編著 ; 細谷克也監修
HACCP ジッセン コウザ
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 日科技連出版社 |
出版年 | 1999-2000 |
大きさ | 3冊 ; 26cm |
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1 | 第3巻 こうすればHACCPシステムが実践できる / 米虫節夫 [ほか] 編著 東京 : 日科技連出版社 , 2000.6 |
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本文言語 | 日本語 |
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著者標目 | 米虫, 節夫(1941-) <コメムシ, サダオ> 細谷, 克也(1938-) <ホソタニ, カツヤ> |
書誌ID | 1000006355 |
NCID | BA44554681 |