＜図書＞
アミノ酸発酵 / 相田浩 [ほか] 編
アミノサン ハッコウ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 学会出版センター , 1986.5 |
| 大きさ | xii, 545p ; 22cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 利用注記 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 東京西 2F一般 |
|
588.51/A24 | 8901021702 |
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4762294543 |
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書誌詳細を表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 一般注記 | その他の編,執筆: 相田浩, 滝波弘一, 千畑一郎, 中山清, 山田秀明 各章末: 文献 |
| 著者標目 | 相田, 浩(1922-) <アイダ, ヒロシ> |
| 件 名 | NDLSH:アミノ酸 NDLSH:醗酵 |
| 分 類 | NDC8:588.5 NDLC:PA411 |
| 書誌ID | 2000012750 |
| ISBN | 4762294543 |
| NCID | BN00467628 |