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<図書>
アミラーゼ : 生物工学へのアプローチ / 大西正健, 坂野好幸, 谷口肇編
アミラーゼ : セイブツ コウガク エノ アプローチ

データ種別 図書
出版情報 東京 : 学会出版センター , 1986.1
大きさ x, 374p ; 21cm

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千住 一般
464.5/O66 8901021462
4762294667

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本文言語 日本語
一般注記 監修: 中村道徳
執筆: 大西正健ほか
文献: 各章末
著者標目 大西, 正健(1940-) <オオニシ, マサタケ>
坂野, 好幸(1941-) <サカノ, ヨシユキ>
谷口, 肇 <タニグチ, ハジメ>
件 名 NDLSH:アミラーゼ
NDLSH:酵素
分 類 NDC8:464.5
NDLC:RA84
書誌ID 2000026857
ISBN 4762294667
NCID BN00578924

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