＜図書＞
近世菓子製法書集成 / 鈴木晋一, 松本仲子編訳注
キンセイ カシ セイホウショ シュウセイ
(東洋文庫 ; 710, 713)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 平凡社 , 2003.1-2003.2 |
| 大きさ | 2冊 ; 18cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 利用注記 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 東京西 文庫 | 1 | 383.8/Su96/1 | 0210663233 |
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4582807100 |
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| 東京西 文庫 | 2 | 383.8/Su96/2 | 0310667704 |
|
4582807135 |
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