＜図書＞
Breakfasts & brunches : over 175 new recipes from the world's premier culinary college / The Culinary Institute of America ; photography by Ben Fink
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | New York : Lebhar-Friedman Books , c2005 |
| 大きさ | 248 p. : col. ill. ; 26 cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 利用注記 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 東京西 2F一般 |
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596/C95 | 0610726945 |
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0867309075 |
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書誌詳細を表示
| 本文言語 | 英語 |
|---|---|
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:The Culinary Institute of America breakfasts & brunches 異なりアクセスタイトル:Breakfasts and brunches |
| 一般注記 | Includes index |
| 著者標目 | Culinary Institute of America Fink, Ben |
| 件 名 | LCSH:Breakfasts LCSH:Brunches |
| 分 類 | LCC:TX733 DC22:641.5/2 |
| 書誌ID | 2000089122 |
| ISBN | 0867309075 |
| NCID | BA77800874 |