＜図書＞
食物繊維 : 基礎と応用 / 日本食物繊維学会編集委員会編集
ショクモツ センイ : キソ ト オウヨウ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 第3版 |
| 出版情報 | 東京 : 第一出版 , 2008.10 |
| 大きさ | xii, 282p : 挿図 ; 26cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 利用注記 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 東京西 2F一般 |
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498.55/N71 | 0921117438 |
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9784804111919 |
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