＜図書＞
味覚と嗜好のサイエンス / 伏木亨著
ミカク ト シコウ ノ サイエンス
(京大人気講義シリーズ)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 丸善 , 2008.4 |
| 大きさ | ix, 153p : 挿図 ; 19cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 利用注記 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 千住 一般 |
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491.377/F96 | 1311109779 |
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9784621079713 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 利用注記 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 東京西 2F一般 |
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491.377/F96 | 1321115766 |
|
9784621079713 |
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