＜図書＞
食品学総論 : 食べ物と健康 : 演習問題付 / 谷口亜樹子編著
ショクヒンガク ソウロン : タベモノ ト ケンコウ : エンシュウ モンダイ ツキ
| データ種別 | 図書 |
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| 出版情報 | 東京 : 光生館 , 2017.3 |
| 大きさ | vi, 166p ; 26cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 利用注記 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 千住 一般 |
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498.51/Ta87 | 1711114346 |
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9784332040620 |
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