＜図書＞
ポリフェノールの科学 : 基礎化学から健康機能まで / 越阪部奈緒美 [ほか] 編集
ポリフェノール ノ カガク : キソ カガク カラ ケンコウ キノウ マデ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 朝倉書店 , 2023.11 |
| 大きさ | xii, 214p, 図版 [3] p : 挿図 ; 21cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 利用注記 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 東京西 2F一般 |
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498.55/Te58 | 2321107712 |
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9784254103038 |
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書誌詳細を表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 一般注記 | その他の編集者: 榊原啓之, 中村宜督, 三好規之, 室田佳恵子 監修: 寺尾純二, 下位香代子 文献: 各章末 監修, 編集者のヨミは推定 |
| 著者標目 | 寺尾, 純二 <テラオ, ジュンジ> 下位, 香代子 <シモイ, カヨコ> 越阪部, 奈緒美 <オサカベ, ナオミ> 榊原, 啓之 (1974-) <サカキバラ, ヒロユキ> 中村, 宜督 <ナカムラ, ヨシマサ> 三好, 規之 <ミヨシ, ノリユキ> 室田, 佳恵子 <ムロタ, カエコ> |
| 件 名 | BSH:ポリフェノール NDLSH:ポリフェノール |
| 分 類 | NDC9:498.55 NDC10:498.55 NDLC:PA325 NDC10:438.3 |
| 書誌ID | 4000118255 |
| ISBN | 9784254103038 |
| NCID | BD04638096 |