＜図書＞
食品機能性成分の吸収・代謝・作用機序
ショクヒン キノウセイ セイブン ノ キュウシュウ タイシャ サヨウ キジョ
(CMCテクニカルライブラリー ; 851 . 食品シリーズ)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 普及版 |
| 出版情報 | 東京 : シーエムシー出版 , 2024.12 |
| 大きさ | vi, 316p : 挿図 ; 26cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 利用注記 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 千住 一般 |
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498.55/Mi89 | 2511105872 |
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9784781317854 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 利用注記 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 東京西 2F一般 |
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498.55/Mi89 | 2521103750 |
|
9784781317854 |
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書誌詳細を表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 別書名 | 標題紙タイトル:Absorption, metabolism, and mechanisms of action of functional food compounds 異なりアクセスタイトル:食品機能性成分の吸収代謝作用機序 |
| 一般注記 | 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier) 2018年刊の普及版 文献あり 背に「TL851」とあり 奥付・背・裏表紙に「B1449」とあり 監修: 宮澤陽夫 |
| 著者標目 | 宮澤, 陽夫 監修者 <ミヤザワ, テルオ> |
| 件 名 | BSH:栄養 BSH:栄養生理 BSH:保健機能食品 NDLSH:食品化学 NDLSH:吸収 (生理学) NDLSH:物質代謝 NDLSH:栄養生理学 |
| 分 類 | NDC9:498.55 NDC10:498.55 NDLC:SC87 NDC10:498.56 |
| 書誌ID | 4000124692 |
| ISBN | 9784781317854 |
| NCID | BD09719490 |