＜図書＞
食の歴史 : 人類はこれまで何を食べてきたのか / ジャック・アタリ著 ; 林昌宏訳
ショク ノ レキシ : ジンルイ ワ コレマデ ナニ オ タベテ キタノカ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : プレジデント社 , 2020.3 |
| 大きさ | 358, xxixp : 挿図 ; 20cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 利用注記 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 千住 一般 |
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383.8/A95 | 2511109254 |
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9784833423618 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 別書名 | 原タイトル:Histoires de l'alimentation : de quoi manger est-il le nom? |
| 一般注記 | 原著 (Fayard, 2019) の全訳 原注: 巻末pi-xxix |
| 著者標目 | Attali, Jacques, 1943- 林, 昌宏 (1965-) <ハヤシ, マサヒロ> |
| 件 名 | BSH:食生活 -- 歴史
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NDLSH:食生活 -- 歴史 全ての件名で検索 NDLSH:食品 -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8 NDC10:383.8 |
| 書誌ID | 4000125507 |
| ISBN | 9784833423618 |
| NCID | BB29814321 |