＜雑誌＞
食品衞生研究 / 厚生省食品衞生課・乳肉衞生課編
ショクヒン エイセイ ケンキュウ
| データ種別 | 雑誌 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 日本食品協會 |
| 出版年 | 1951- |
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| 配架場所 | 所蔵巻号 | 年次 | 請求記号 | コメント |
|---|---|---|---|---|
| 千住 | 59-73,74(1-4)+ | 2009-2024 |
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| 東京西 | 55-65,67(9-12),68-73,74(1-4)+ | 2005-2024 |
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書誌詳細を表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 別書名 | その他のタイトル:Food sanitation research その他のタイトル:食品衛生研究 |
| 一般注記 | 25巻1号(昭和50年1月発行)の表紙並列タイトル: Food sanitation research 25巻1号(昭和50年1月発行)には通巻298号の表示あり タイトルの字体変更: 食品衛生研究 (<25巻1号(昭和50年1月発行)>-) 責任表示変更: 厚生省環境衛生局食品衛生課・乳肉衛生課・食品化学課 出版者変更: 日本食品衛生協会 |
| 著者標目 | 厚生省食品衛生課 <コウセイショウ ショクヒン エイセイカ> 厚生省食品化学課 <コウセイショウ ショクヒン カガクカ> 日本食品衛生協会 <ニホン ショクヒン エイセイ キョウカイ> 厚生省乳肉衛生課 <コウセイショウ ニュウニク エイセイカ> 日本食品協会 <ニホン ショクヒン キョウカイ> |
| 書誌ID | 3000000909 |
| ISSN | 05598974 |
| NCID | AN00117752 |