<図書>
Fermentation kinetics and modelling / C.G. Sinclair and B. Kristiansen ; edited by J.D. Bu'Lock
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | Milton Keynes, MK., England : Open University Press New York : Taylor & Francis , 1987 |
大きさ | 113 p. ; 23 cm |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 利用注記 | 予約 |
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東京西 2F一般 |
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585.51/Si8 | 8901192131 |
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0335151566 |
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書誌詳細を表示
本文言語 | 英語 |
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一般注記 | Bibliography: p Includes index |
著者標目 | *Sinclair, C. G. (Charles Gordon), 1929- Kristiansen, B. (Bjørn) Bu'Lock, J. D. (John Desmond) |
件 名 | LCSH:Fermentation |
分 類 | LCC:TP156.F4 DC19:660.2/8449/0724 |
書誌ID | 2000063376 |
ISBN | 0335151566 |
NCID | BA06951643 |