<図書>
アンチエイジングと機能性食品 : 今なぜバイオマーカーか = Anti‐aging and functional foods : why is it a biomarker now? / 吉川敏一, 大澤俊彦監修
アンチエイジング ト キノウセイ ショクヒン : イマ ナゼ バイオマーカー カ
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : シーエムシー出版 , 2006.8 |
大きさ | vi, 234p ; 27cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 利用注記 | 予約 |
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千住 一般 |
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588/A46 | 0921119509 |
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4882315785 |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 利用注記 | 予約 |
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東京西 2F一般 |
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588/A46 | 1121112732 |
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4882315785 |
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書誌詳細を表示
本文言語 | 日本語 |
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別書名 | その他のタイトル:食品シリーズ |
一般注記 | ジャケットに「食品シリーズ」とあり 文献: 各章末 |
著者標目 | 吉川, 敏一(1947-) <ヨシカワ, トシカズ> 大沢, 俊彦(1946-) <オオサワ, トシヒコ> |
件 名 | BSH:食品 BSH:食品工学 BSH:老化 |
分 類 | NDC8:588 NDC9:588 |
書誌ID | 4000015689 |
ISBN | 4882315785 |
NCID | BA78779026 |