＜図書＞
官能評価士テキスト / 日本官能評価学会編
カンノウ ヒョウカシ テキスト
| データ種別 | 図書 |
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| 出版情報 | 東京 : 建帛社 , 2009.11 |
| 大きさ | vi, 214p ; 26cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 利用注記 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 千住 一般 |
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509.66/N71 | 2011124506 |
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9784767914442 |
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