＜図書＞
食品添加物用語の基礎知識 : 意味不明な原材料名表示の正体がすべて解ります!! / 小薮浩二郎監修
ショクヒン テンカブツ ヨウゴ ノ キソ チシキ : イミ フメイ ナ ゲンザイリョウメイ ヒョウジ ノ ショウタイ ガ スベテ ワカリマス!!
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : マガジンランド |
| 出版年 | 2016.4 |
| 大きさ | 271p ; 21cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 利用注記 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 東京西 2F一般 |
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498.519/Sh96 | 1621111903 |
|
9784865460971 |
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書誌詳細を表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 著者標目 | 小藪, 浩二郎(1945-) <コヤブ, コウジロウ> |
| 件 名 | BSH:食品添加物 |
| 分 類 | NDC8:498.51 NDC9:498.519 |
| 書誌ID | 4000072213 |
| ISBN | 9784865460971 |
| NCID | BB21414068 |