＜図書＞
食を支えるキッチングッズ : 調理用具,電気・ガス機器とつき合う / 肥後温子著
ショク オ ササエル キッチン グッズ : チョウリ ヨウグ デンキ ガス キキ ト ツキアウ
(クッカリーサイエンス / 日本調理科学会監修 ; 009)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 建帛社 , 2018.8 |
| 大きさ | vi, 136p, 図版[2]p : 挿図 ; 19cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 利用注記 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 千住 一般 |
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596.9/H55 | 1811130978 |
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9784767962009 |
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