＜図書＞
アロマプロフィール解析による香りの科学 : 商品開発に向けたニオイ受容のしくみが導く香気複合臭解析 / 長谷川登志夫著
アロマ プロフィール カイセキ ニヨル カオリ ノ カガク : ショウヒン カイハツ ニ ムケタ ニオイ ジュヨウ ノ シクミ ガ ミチビク コウキ フクゴウシュウ カイセキ
| データ種別 | 図書 |
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| 出版情報 | 東京 : エヌ・ティーエス , 2021.12 |
| 大きさ | iv, 278, ivp : 挿図 ; 26cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 利用注記 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 千住 一般 |
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433.9/H36 | 2411114289 |
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9784860437275 |
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