＜図書＞
魚肉タンパク質 / 日本水産学会編
ギョニク タンパクシツ
(水産学シリーズ / 日本水産学会監修 ; 20)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 恒星社厚生閣 |
| 出版年 | 1977.10 |
| 大きさ | 126p ; 22cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 利用注記 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 東京西 2F一般 |
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464.2/N71 | 8901106198 |
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