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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 魚肉の栄養成分とその利用 / 竹内昌昭編 T2 水産学シリーズ A1 竹内, 昌昭(1935-) YR 1990 FD 1990.10 SP 138p K1 水産製造 K1 水産化学 K1 水産物 K1 栄養 PB 恒星社厚生閣 PP 東京 SN 4769906900 LA Japanese (日本語) CL NDC8:667 CL NDLC:PC91 NO 各章末:文献 NO 書誌ID=2000007367; NCID=BN05453256; LK [OPAC]https://www.lib.ntu.ac.jp/opac/opac_link/bibid/2000007367 OL 58