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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 イラスト食品学総論 / 種村安子 [ほか] 著 A1 種村, 安子 YR 2005 FD 2005.4 SP iii, 175p K1 食品 K1 食品化学 ED 3版 PB 東京教学社 PP 東京 SN 4808260166 LA Japanese (日本語) CL NDC9:498.51 NO 参考文献: p169 NO その他の著: 江藤義春, 道家晶子, 仁王隆子, 西岡茂子, 尾藤宗弘, 山田徳広 NO 書誌ID=4000000574; NCID=BA73127662; LK [OPAC]https://www.lib.ntu.ac.jp/opac/opac_link/bibid/4000000574 OL 58